ライフスタイル雑誌『ESSE（エッセ）』の2024年10月号に長澤まさみさんが登場し、「大切にしている自分時間」について話されていました。
料理好きの長澤さんにとって、「お気に入りのレシピで料理を作るのが至福の時間」なんだだそう。
そんな長澤さんには好きな料理家が大勢いて、そのなかでも3名の料理家さんのお名前を挙げていたので思わず調べてしまいました。
自分のメモを兼ねて本記事に纏めます！
長澤まさみさんが好きな料理家
濱守 球維さん
1人目は、濱守球維（はまもり たまい）さん。
濱守 球維さんのレシピ本
冷水 希三子さん
2人目は冷水 希三子（ひやみず きみこ）さん。
飯島 奈美さん
3人目は飯島 奈美（いいじま なみ）さん。
飯島 奈美さんのレシピ本
ウー・ウェンさん
4人目はウー・ウェンさん。主に中国の家庭料理を紹介されています。
ウー・ウェンさんのレシピ本
長澤まさみさんが好きなうつわ作家
料理好きな長澤さんは、うつわも大好き。
私もうつわ大好き人間なので、以前に雑誌『BRUTUS』で長澤さんが表紙を飾られた「うつわ特集」を食い入るように読みました。
以前の雑誌ですが、料理つながりということで、雑誌のなかで長澤さんが愛用されているうつわとその作家さんの名前を挙げられていたのでこちらもあわせてご紹介します。
高橋 成樹さん
1人目は高橋 成樹（たかはし なるき）さん。
長澤さんが表紙で両手に持っている木のボウルは高橋さん作のものです。
内田 鋼一さん
もうおひとりは内田 鋼一（うちだ こういち）さん。
雑誌のなかで、長澤さんが実際に愛用している内田さんのうつわを持参して紹介されていました。
どうやら内田さんご自身のInstagramはないようです。
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