TBS『ラヴィット!』にて、サラダや料理に使える万能ドレッシングを決める「ドレッシング-1GP」が開催され、6人の芸能人が「ドレッシング王」の座を手に入れるため、それぞれの絶品ドレッシングをプレゼン。
果たしてドレッシング王に輝いたのは、誰のどんなドレッシングなのか…!
東京ホテイソン ショーゴさんオススメ:ゆずノンオイルドレッシング(メセナ食彩センター )
東京ホテイソン・ショーゴさんがプレゼンしたのは、「ゆずノンオイルドレッシング」。
国産の柚子の爽やかな香りと酸味が特徴で、寒天のようなとろみが食材にしっかりと絡むドレッシングです。
サラダだけでなく、豚しゃぶにも相性抜群だそうですよ!
近藤千尋さんオススメ:くんせいナッツドレッシング(やすもと醤油)
近藤千尋さんが推薦したのは、明治18年創業の老舗醤油メーカー「やすもと醤油」が作る、「くんせいナッツドレッシング」。
燻製の香りと、粗めに砕かれたナッツの食感が抜群に美味しいドレッシングで、日本野菜ソムリエ協会主催のドレッシング選手権に入賞した実績も。
燻製のスモーキーな味わいが、お酒のツマミにも合うのだそうですよ。
EXIT りんたろー。さんオススメ:北海道タマネギドレッシング(北海道バイオインダストリー)
EXITのりんたろー。さんが推薦するドレッシングは、「北海道タマネギドレッシング」。
仕事で北海道に行った際に出会ったのがきっかけだそうです。
北海道産の玉ねぎの旨みが効いた醤油味の和風ドレッシングで、オニオングラタンスープを凝縮したような旨みとコクが特徴。
日本野菜ソムリエ協会主催の調味料選手権・サラダ部門で最優秀賞を受賞した他、数々の賞を受賞している名ドレッシングで、サラダだけでなくハンバーグソースとして使うのも美味しいのだとか。
鷲見玲奈さんオススメ:糸島野菜を食べる生ドレッシング あまおう(糸島正キ)
鷲見玲奈さんがおすすめするのが、「糸島野菜を食べる生ドレッシング あまおう」。
福岡県・糸島のブランド野菜「糸島野菜」と、あまおう(苺)をすりおろして作った生ドレッシングです。
日本野菜ソムリエ協会主催の「第1回ドレッシング選手権」で最高金賞を受賞した実績のあるこのドレッシングは、あまおうの酸味を生かした甘すぎないお味が特徴。
鷲見さんによると、ブルスケッタにかけるのも美味しいのだとか。
食卓が一気に華やぎそうなこのドレッシング、プレゼントにも喜ばれそうですね!
AmBitious 大内リオンさんオススメ:インドカレー屋さんの謎ドレッシング(理研ビタミン株式会社)
AmBitiousの大内リオンさんがおすすめするのは、インド料理屋さんのサラダによくかかっているオレンジ色の謎のドレッシング、その名も「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」!
インドカレー屋さんのドレッシングの味を完全再現していて、たまねぎとにんじんのまろやかで優しい甘みが特徴。
発売から約半年で100万本売り上げた大人気ドレッシングです。
大内さんによると、この謎ドレッシングでナポリタンを作ると美味しいとのこと。ケチャップよりも酸味が弱まり、まろやかな甘みになるのだそうですよ!
東京ホテイソン たけるさんオススメ:ジョセフィーヌドレッシング
東京ホテイソン・たけるさんがおすすめするのが、「ジョセフィーヌドレッシング」。
ペースト状にされた数十種類の食材とオリジナルスパイス、そして濃厚でクリーミーな味わいが大人気のドレッシングです。
たけるさんによると、白身魚にかけるだけで本格的なカルパッチョとしても楽しめるのだそう。
このジョセフィーヌドレッシング、以前は会員のみが購入できる幻のドレッシングでしたが、今はネット通販などで購入が可能に!
スタジオで試食していた審査員(ラヴィットのレギュラーメンバー)も大絶賛のドレッシングでした。
「ドレッシング王」に輝いたのは、このドレッシング!
スタジオで試食していた審査員たち(ラヴィットメンバー)は、どのドレッシングもその美味しさを大絶賛。
すべてのドレッシングを試食し終わり、議論に議論を重ねた結果、東京ホテイソン・ショーゴさんがプレゼンした「ゆずノンオイルドレッシング」にドレッシング王の称号が贈られました!
理由は、「ノンオイルであそこまでの美味しさを出せるのはすごい!」とのこと。
ぜひ皆さんもドレッシング選びの参考にしてみてくださいね。
