グルメ雑誌『dancyu』にて、各業界人がとっておきのお取り寄せを紹介。
料理研究家、作家、フードコーディネーター、文筆家、芸能人など食べ物好きの10名が、それぞれの「テンション爆上がりのご馳走」と「日常を彩る小さな喜び」のお取り寄せを紹介していました。
この記事では、そのなかから俳優の松尾貴史さん、TOKIO 松岡昌宏さん、長澤まさみさん、お笑い芸人の銀シャリ橋本直さんの4名のお気に入りのお取り寄せをまとめました。
松尾貴史さんのとっておきのお取り寄せ
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神戸牛焼肉 盛り合わせ/神戸牛専門店 吉祥吉(兵庫)
松尾貴史さんの「テンション爆上がりのご馳走」は、神戸牛専門店 吉祥吉(きっしょうきち)の神戸牛焼肉 6種盛り。
神戸出身の松尾さんは、もともと神戸牛が一番お好きなのだとか。
5,6年前に地元のご友人に「吉祥吉」を薦められて以来、長丁場の舞台公演を終えるタイミングで自分へのお祝いとして取り寄せるようになったそうです。
天の橋立 オイルサーディン/竹中罐詰(京都)
松尾貴史さんの「日常を彩る小さな喜び」は、竹中罐詰(かんづめ)の天の橋立 オイルサーディン。
バーテンダーだったお父様の影響で、子どもの頃から酒場の食べ物に親しんでいたという松尾さん。
大人になって通うようになった銀座のバー「ロックフィッシュ」の店主・間口一就さんに「天の橋立 オイルサーディン」の缶詰を教えてもらってからは、これを毎日の晩酌の友にしているそうですよ。
10缶ほどまとめ買いをしてなくなったらまた買うというサイクルで、常にストックされているのだとか。
TOKIO 松岡昌宏さんのとっておきのお取り寄せ
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活きトラフグ/天白ひらこし「ふく楽舎」(山口)
松岡昌宏さんの「テンション爆上がりのご馳走」は、天白ひらこし「ふく楽舎」の活きトラフグ。
松岡さんが親しくさせてもらっているという、東京・佃にある江戸漆器の老舗「漆芸 中島」の十一代目当主・中島泰英さんから3年ほど前にいただいたことをきっかけに、ご自身で取り寄せるようになったのだとか。
この活きトラフグは一年中取り寄せできますが、松岡さんは贅沢感を楽しむために、冬のワンシーズンに2回までしか食べないと決めているそうですよ。
十六代真っ赤卵/アマダ東京(東京)
松岡昌宏さんの「日常を彩る小さな喜び」は、アマダ東京の十六代真っ赤卵(まっからん)。
もともと卵好きだという松岡さんは、ふるさと納税の返礼品で卵を頼むことが多く、そのなかで特に気に入ったのが十六代真っ赤なのだとか。
色んな食べ方や調理に使うそうですが、コクがある黄身を活かして味付け卵にしたり、シンプルにゆで卵として楽しむことが多く、いつも60個ほど取り寄せてストックしているのだそう。
味玉とゆで卵は松岡さんの日常食で、普段は一日に6個、多いときは10個ぐらい食べるのだとか!
朝食や昼食だけでなく、お酒のつまみにしたり、ゆで卵はドラマの現場に持参しておやつ代わりにするのだそうですよ。
長澤まさみさんのとっておきのお取り寄せ
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RAWキャロットケーキ/ピュアプランツ(長野)
長澤まさみさんの「テンション爆上がりのご馳走」は、長野県にあるピュアプランツのRAWキャロットケーキ。
食べることが大好きだという長澤さんがこのキャロットケーキを知ったのは、ヴィーカンフードのケータリングをしているご友人の小池陽子さんに薦めてもらったことがきっかけ。
小麦粉、乳製品、卵、砂糖を一切使用せず、栄養価の高いRAW=生の素材のみで焼かずに作っているのに、まるで焼き菓子のような質感と、オーガニック食材で作られたロースイーツならではの軽やかな食後感に感動したのだそう。
それ以来、ご自身のご褒美としてだけでなく、ご友人への手土産や舞台共演者のお祝い、劇場スタッフの方々への労いで手渡すこともある特別なスイーツになったのだとか。
ぽん酢しょうゆ 朝日出山/馬路村農協(高知)
長澤まさみさんの「日常を彩る小さな喜び」は、馬路村農協のぽん酢しょうゆ 朝日出山。
実は、ぽん酢が苦手だったという長澤さん。
ですが、美味しいもの好き仲間の歌手のあいみょんさんにこちらのぽん酢を教えてもらって以来、一気に「ぽん酢好き」に転向したという、ここ数年来のヒットアイテムなのだとか。
爽やかな柚子の香りや、強すぎない醤油味とだしの旨味のバランスが絶妙で、長澤さんがよく作るというシンプルな鶏鍋のつけだしにすると最高なのだそうですよ。
銀シャリ 橋本直さんのとっておきのお取り寄せ
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鴨鍋セット/つば甚(石川)
銀シャリ 橋本さんの「テンション爆上がりのご馳走」はつば甚の鴨鍋セット。
お肉の中で鴨がダントツで好きだという橋本さん。
奥様にその話をしたら、金沢の料亭「つば甚」の鴨鍋セットを教えてくれたのだとか。
鴨鍋セットは、鴨肉、鴨団子、野菜だけでなく、手毬麩や花麩もついていて、華やかな見た目で年末年始感があるその素晴らしさに衝撃を受けたのだとか。
それ以来、ここ数年は年末に定期便でオーダーしているそうですよ。
飲むみかん/早和果樹園(和歌山)
銀シャリ 橋本さんの「日常を彩る小さな喜び」は、早和果樹園の飲むみかん。
コロナ禍で健康について考え出したことをきっかけに、ネットで調べていたらたまたま見つけたのだとか。
飲むみかんは、果汁100%で味が濃く、甘味がしっかり。鋭い酸っぱさがなくて飲みやすく、まるでみかんを丸かじりしてるようなジューシーさは、柑橘マニアの相方の鰻さんも絶賛するお味。
橋本さんは、周囲への差し入れにしたり、一時期はお二人の作業部屋に常備するなど、定期的に頼むようになったのだとか。
各業界人が愛するお取り寄せはここからチェック!
この記事では、『dancyu』の「食いしん坊10人が薦める 取り寄せのとっておき」特集から、芸能人4名のお気に入りのお取り寄せをまとめました。
今回は取り上げていない、各業界人のとっておきのお取り寄せ情報や、その他「ニッポンの旨いもの」についてはぜひdancyuをチェックしてみてくださいね!
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